白酒貼牌廠家的熱愛--石嘴山資訊

白酒貼牌廠家的熱愛--石嘴山資訊【漢庭酒業】松苓酒松苓酒是滿族的傳統飲料，其制作方法非常獨特：在山中尋覓一棵古松，伐其本根，將白酒裝在陶制的酒甕中，埋于其下，逾年后掘取出來。據說，通過這種方法，古松的就吸到酒中。松苓酒酒色為琥珀，具有明目，清心的。
就我所知，上大的兩種來源途徑是石油和發酵。前者所得因含有不易提煉出的被稱為工業。用高梁，玉米，大豆等原料配伍用小曲經過固態發酵，稱過固態純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實并不是真正的純糧酒。另一種工藝，則是用小麥，小麥大曲，在大缸中液體發酵，用回沙技術，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來即可飲用。


輔助原料：稻殼。主要作用是調節酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口現在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性。